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这样洗碗,错上加错

  洗碗刷锅是大家每天要面对的杂务,很多人觉得麻烦,常“偷工减料”。如果老犯这几个错误,不但让洗碗更麻烦,也为食品卫生埋下隐患。北京军海癫痫病医院

  盘中余油倒进下水道。饭后,盘底往往有少量油水,一些人习惯倒进下水道冲走。但如果下水道没有安装水油分离装置,油污就是水体最大的污染物。冬天气温低时,还很容易结块,把水管堵上。锅底或盘中有明显余油时,最好直接倒进厨余垃圾桶,或者用厨房纸、吸水纸擦掉。

  洗涤剂直接涂碗上。有的人觉得“洗涤剂直接抹在碗上,去油污效果更强”,但这样不仅浪费大量水源,滥用的洗涤剂也会造成水污染。一旦冲洗不干净,人体摄入洗涤剂后会引发腹泻等肠胃不适。范志红建议,将几滴洗洁剂滴到半碗水中,用洗碗布蘸着稀释后的水来刷碗,冲洗后放在另一个漏篮中,最后再用清水冲干净并控干。

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