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桑葚红枣牛奶糖水的做法

桑葚滋补正当时北京军海癫痫病医院

桑葚因极易腐烂,鲜食只能趁当季,其他时候只能用瓶装果汁、果酱、果干解馋。桑葚可泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等:桑葚糯米粥可滋养肝肾,养血明目;桑葚加蜂蜜熬的果酱可滋阴补血;桑葚汁加冰糖则可治肠道津液不足所致的大便干燥;用米酒或糯米酒浸泡桑葚作保健酒饮用,有补血开胃、明目安神等功效,中老年人经常饮用,可使白发变黑,对贫血和风湿骨痛人士也很适合。

下面介绍几道桑葚汤方,美味又有益:

桑葚枸杞鹌鹑汤

鲜桑葚100克、枸杞子20克、红枣(去核)6粒、鹌鹑2只。鹌鹑洗净斩件,汆水捞起;其他各物洗净;将适量清水倒入煲内烧开,放入所有材料大火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。滋补肝肾、保护视力。

桑葚圆肉枸杞茶

鲜桑葚100克、桂圆肉20克、枸杞子10克。将各物洗净后放入瓦煲,加适量清水煮30分钟,连汤料食用。补肝肾、益精血、安心神、养颜乌发。

桑葚黑豆红枣糖水

鲜桑葚50克、黑豆30克、红枣4粒、红糖20克。黑豆用净水浸泡2小时,滤去水洗净;桑葚洗净,用水稍浸泡;红枣洗净,去核;将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲,加4碗水煮沸,转小火煲40分钟,至软烂,下红糖,待融化后即可关火品尝。补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。

3~4人份

做法:

1、桑葚用清水冲洗后再用盐水泡10分钟,沥去水分;

2、红枣洗净,去核;

3、 将2碗水倒入煲内,放入桑葚、红枣和冰糖,大火煮沸,转小火煲20分钟;

4、倒入牛奶继续煮2-3分钟,即可品尝。

功效:

滋阴补肾,润肤美容。

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