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吃小龙虾不能和什么一起吃 小龙虾不能和什么同食

小龙虾味道鲜美,是吃货一族的最爱,但是小龙虾可不能和一些食物同时食用,不然轻则损害健康,重则危及性命。下面就来看看吃小龙虾不能和什么一起吃。北京军海癫痫病医院

吃小龙虾不能和什么一起吃

1.含有鞣酸的水果

小龙虾与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,会形成不溶性结合物,不仅降低蛋白质的营养价值,而且刺激肠胃,引起人体不适,可出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

2.高蛋白食物

小龙虾属于高蛋白食物,含有大量的优质蛋白,若是再同时摄入大量的高蛋白食物,容易增加胃肠以及肝肾负荷,尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃,轻者腹胀、腹泻等消化不良,严重甚至引起肝肾衰竭。

3.含有鞣酸、草酸的食物

小龙虾含有丰富的钙,而钙会和鞣酸和草酸产生化学反应,形成难以消化吸收的钙质沉淀和草酸钙,这样不仅影响小龙虾的钙营养,还容易引起肾结石、尿路结石等疾病。常见的含鞣酸的食物有葡萄、柿子、石榴、山楂、茶叶等。常见含草酸的食物有菠菜、甜菜、香菜、青椒、草莓、巧克力等。

4.啤酒

啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1,两者一起吃会发生化学反应,加重机体代谢负担,导致血中尿酸增高更快。建议吃小龙虾时不要饮用各种酒类,因为饮酒可能会增加患横纹肌溶解综合征的风险。

5.热性食物

如羊肉、韭菜、木瓜。小龙虾本身就是温热性食物,如果同时再吃大量热性食物,将会加重体内热性,导致上火。

6.维生素C含量高的食物

比如橘子、西红柿、猕猴桃、柚子等。虾、蟹、蛤、牡蛎类等软甲壳类的海鲜中含有一定量的五价砷类化合物,而维生素C具有强氧化性,高剂量的维生素C与五价砷化合物产生化学反应形成三甲砷,也就是我们常说的砒霜。虽然要同时吃大量的海鲜和维生素C才可能导致中毒,但是为了安全起见,最好在吃小龙虾两三个小时以后再吃含维生素C的食物。

通过对上文的阅读,相信大家对吃小龙虾不能和什么一起吃已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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