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超级好吃芝士鸡蛋火腿包做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

高筋面粉(210克)、鸡蛋(1个)、黄油(20克)、牛奶(120克)、细砂糖(20克)、盐(2克)、酵母(3克)、奶粉(20克)、低筋面粉(50克)

辅料:

鸡蛋(3个)、马苏里拉芝士碎(适量)、火腿肠丁(适量)、葱花 适量(适量)

做法步骤:

1、首先做面包,将除黄油外的所有材料混合放入面包机,粉类要过筛,揉成光滑的面团

2、加入室温软化的黄油,继续揉出手套膜

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3、然后装入容器盖上保鲜膜放室温发酵至两倍大,大概一个小时,用手指沾点粉在面团上戳一个洞。如果发现这个洞出现快速回弹的现象,那么就代表这个面团还没有发酵完成,这种情况下,可以放到阳光比较充足的地方加快它的发酵速度。

4、发酵好的面团将气体排除,静止15分钟松弛面团

5、再平均分成50克每个的小剂子并搓圆

6、放入烤箱进行二次发酵,40度,40分钟,烤箱底部放碗温水

7、然后放入烤箱烤20分钟左右,上下火180度
烤好的面包待凉后将盖子切开,再将内部掏掉,不要掏太多以免将底部弄破(如图所示)

8、芝士碎跟火腿丁跟葱花混合好

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9、面包内磕入一个鸡蛋

10、再铺满芝士碎

11、然后用锡纸将整个面包包住

12、再接着放入烤箱,上下火180度,烤25分钟左右即可

13、喜欢芝士控的你心动不如行动哦。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾、银鱼、明虾搭配;与鹅蛋、消炎山东比较好的治癫痫医院片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与金桔、西兰花、金针菇相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与金桔、杨梅、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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